Sop sosis
Bahan-bahan:
6 buah sosis sapi
10 buah telur puyuh kupas
2 buah wortel potong2
2 buah kentang potong2
1 tangkai daun bawang,seledri potong2
4 siung bawang putih haluskan
1/2 buah bawang bombay belah 4
Gula,garam,merica,kaldu bubuk
1,5 liter air
Langkah:
1. Didihkan air di panci,potong sosis lalu kerat ujungnya,sisihkan
2. Setelah air mendidih masukan wortel dan kentang,proses hingga empuk,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan ke panci,beri garam,gula,merica dan kaldu bubuk,koreksi rasanya
3. Masukan sosis,aduk rata dan proses hingga sosis merekah,matikan api,masukan irisan daun bawang dan seledri,sajikan.
