by Nirastorytummy
Sayur ini udh ga aneh yah udh banyak temen cookpad yg share jg. Buat yg baru belajar masak cocok nih buat sayur simple ky gni. Sayur ini kesukaan paksu banget, tp emg nikmat sih apalagi d makan sama pindang atau ikan asin. Saya beli d pasar, d bungkusan yg udh d kemas buat sayur lodeh murah bgt cm 2rbu, tp ga trllu bnyk, cukup lah untuk sekali makan br2. Semoga bermanfaat let's cook
Bahan-bahan
Bahan sayuran:
Labu siam
Kol
Terong
Jagung
Daun melinjo
Kulit melinjo
Kacang panjang
2 gelas air
1/2 bungkus santan kara
3 sdm minyak
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Bumbu halus:
2 bawang merah
1 bawang putih
2 kemiri
3 cabe kriting buang biji (bs d ganti 1buah cabe merah besar)
Langkah
Cuci dan potong semua sayuran, ulek atau blender bumbu halus
Panaskan minyak, oseng bumbu halus sampai wangi.
Tambahkan air dan masukan sayuran, bumbui, aduk dan biarkan sayuran matang
Tambahkan santan, aduk and ready to serve ♨
