Bolkus Gula Aren (No Mixer) by VinaY89.



by VinaY89.

Resep dari Mel ku yg syantiq nan Talented 👍😆 eh dag dig dug apa isa mekarrr.. 🙁🙁 Ahhh can't believe my eyes.. Semua mekarrr syantiqq kyk yg share resep ini 😍😍😍 yayy.. Ty Mel 😘


Bahan-bahan
Bahan 1⤵
200 ml air
200 gr Gula Aren(sisirkan)
2 lbr Daun Pandan (simpulkan) 🍃
Bahan 2 ⤵
100 ml Minyak Sayur (canola)
1/2 Vanilla essence
2 buah Kuning telur
Bahan 3⤵
200 gr tepung Kunci
1/2 sdt Soda Kue
1/4 sdt Baking Powder


Langkah

Masukkan bahan 1 ke panci.. Lalu dgn api kecil masak hingga mendidih (lumer) dan wangi pandan kecium.. Matikan api dan dinginkan™ hingga suhu ruang! (ini penting biar ga bantat yo Ladies!! (^-^)


Aduk rata bahan 2 lalu masukkan gula cair yg sudah adem ke dlm bahan 2 aduk rata..


Lalu masukkan bahan 3 (tepung) secara bertahap.. Aduk hingga rata (^-^)


Tuangkan adonan hingga penuh ke cetakan bola kukus yg sudah di alasin paper cup.. (^-^)


Panaskan Kukuskan sampe beruap.. Tutup kukusan dilapis dgn serbet kering/bersih (biar air tidak netes bikin Mingkem) kukus slama 15 menit.. NOTE: JANGAN BUKA TUTUP KUKUSAN SELAMA PROSES KUKUS!!!
Yayyy!!! Mekarrr syantiqqqq after 15 minutes ↖(^▽^)↗