Oseng ayam jagung manis dan kacang panjang
by Lya_Liylianalyana
Bahan-bahan:
200 gr dada ayam, rebus,suir2
3 helai kacang panjang, iris
1 buah jagung manis, pipil
1 buah tomat merah,iris
3 sdm air
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
secukupnya Royco ayam dan merica
Minyak untuk menumis
Bumbu iris:
6 buah cabe rawit merah,iris
3 siung bawang merah,iris
2 siung bawang putih, cincang
Langkah:
Panaskan sedikit minyak, goreng ayam yg sudah di suir2 sampai agak kering, angkat sisihkan.
Tumis bumbu iris sampai harum, masukan kacang panjang, aduk2, beri air, tunggu sedikit layu, masukan jagung manis, aduk2.
Masukan ayam, garam,gula pasir,royco ayam dan merica, masukan tomat, masak hingga matang dan air sat, koreksi rasa, angkat. Sajikan.
