Sup Sayur Jamur Enoki
by Nez @corner kitchen
Bahan-bahan:
400 gr kembang kol
secukupnya Kubis
4 bh wortel, iris tipis
10 bh bakso
1 bks jamur enoki
Daun bawang
Seledri
3 siung bawang putih, geprek
1 sdt gula pasir
secukupnya Lada bubuk
secukupnya Garam
1/2 bks Magic lezat (optional)
2 sdm minyak utk menumis
Air
Langkah:
1. Tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan air (utk merebus sayur2nya)
3. Setelah air hampir mendidih, masukkan wortel&kembang kol
4. Stlh air mendidih, masukkan kubis, bakso, aduk, tambahkan garam, lada, gula&magic. Tes rasa. Kira2 stlh 5 menit, masukkan jamur enoki, aduk, matikan kompor
