Lotus Root Soup
by Aman Sky
Makanan sehat , untuk menambah nafsu makan anak2
Bahan-bahan:
4 porsi
Ayam Kampung 4 potong (paha/dada)
Ukuran sedang Lotus Root
1 buah Wortel
Kacang tanah
2 liter Air ±
1 sdm Garam
Gula ±1 sdm (boleh diskip)
Langkah:
1. Cuci bahan2nya, potong lotus dan wortel sesuai selera anda
2. Panaskan Air dan masukan Ayamnya terlebih dahulu, tunggu sampai ayam matang dan mengeluarkan kaldu ayamnya
3. Lalu masukan wortel, lotus root, kacang, gula dan garamnya
4. Koreksi rasa jika ingin lbh asin boleh ditambahkan sedikit garam lagi
5. Cek wortel jika sudah lunak berarti sudah bisa disantap yah,selamat mencoba
