by Melisa Winatamarjito
Bahan-bahan
1/4 kg Terong bulat
1 genggam Teri
Bumbu:
10 buah cabe rawit iris tipis
3 btir bw merah iris tipis
3 btir bw putih iris tipis
1/2 tomat iris kotak kecil
sedikit Garam
sesuai selera Gula
sesuai selera Penyedap
Langkah
Iris terong sesui selera cuci bersih,ikan teri cuci bersih sisihkan,
Panaskan minyak oseng semua bumbu kalo udah berubah warna masukan semua bahan,msukan garam,gula,penyedap lalu tutup sebentar,,buka lagi klo agak kering tmbhkan sedikit air oseng smpek terong matang,,lalu tes rasannya klo udah pas angkat sajikan bersama nasi hangat dan krupuk Hmmm nyumi,,,(selamat mencoba)
