by Dewi Mahardika
Hari ini menu sarapan mirip dengan menu sehari sebelumnya. Masih seputar penyetan 😁 mari masak ibu ibu 💪
Bahan-bahan
Nasi putih
1 buah terong
1 balok tempe
2 bungkus ikan teri
Secukupnya garam
Bahan Sambal :
3 buah cabe merah
8 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah tomat
18 buah cabe
3 batang daun bawang
Langkah
Siapkan bahan yang diperlukan
Sambal Penyet : goreng semua bahan sambal hingga harum (daun bawang cukup layu saja) lalu uleg dalam cobek. Masukkan garam, uleg rata, dan koreksi rasa.
Terong Goreng : belah terong menjadi 4 bagian dan goreng dalam teflin dengan sedikiiiiit minyak hingga terong layu dan empuk. Awalnya langsung 4 potong dimasukkan, tapi ndk muat akhirnya dibagi 2 😂🙈
Teri Goreng : rendam teri dalam air hangat sebentar lalu goreng hingga kering kriuk.
Tempe Goreng : rendam tempe dalam air garam (edisi malas, biasanya garam dan baput halus) 😊 lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
Sarapan simple dan cepat kaan 👌 tinggal goreng semua 😆
