Terong Balado by Lelly Afriyanti Afida



by Lelly Afriyanti Afida

Beberapa hari ga mood upload masakan, karna pala cenat cenut kaya kurang micin 😁😁😜 *efek flu* lidah berasa hambar, jd pengen bikin yg pedes² biar nyoss


Bahan-bahan
3 buah terong, potong² lalu goreng setengah matang
🔪bumbu halus
10 buah cabe rawit
5 buah cabe merah besar/kriting
5 siung bamer
3 siung baput
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk


Langkah

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air, masak hingga mendidih
Masukkan terong, koreksi rasa