by Gita HM
Bahan-bahan
terong
buncis
bumbu :
1 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1 sdt air asam
1 sdm margarin
2 bh cabe besar
secukupnya gula merah
saos tomato
kecap manis
Langkah
Potong potong /belah terong seperti kipas
Uleg semua bumbu kecuali saos dan kecap
Tumis bumbu sebentar,tambahkan saos dan kecap
Oles menyeluruh ke permukaan terong dan buncis
Panggang bolak balik,oles lagi, panggang lagi sampai harum dan matang
Angkat sajikan dengan nasi hangat
