by Susan Mellyani
Bahan-bahan
3 buah terong ungu kupas potong2
1 ikat kacang panjang potong2
1/2 papan tempe potong dadu
1 papan pete kupas belah 2
4 buah cabe ijo iris2
4 siung bawang merah iris
2 siung bawang putih iris
1 lembar daun salam
1 sct santan kara 65ml
secukupnya air
secukupnya gula,garam,kaldu jamur
secukupnya air
Langkah
Cuci bersih semua sayuran,tumis bawang merah,bawang putih,daun salm,lengkuas hingga harum,masukan kacang panjang,cabe ijo,pete,tumis hingga layu
Masukan terong lalu beri air secukupnya tunggu hingga mendidih beri gula,garam,kaldu jamur,masukan santan aduk trs biar ga pecah,tes rasanya,jika di rasa semua sdh matang angkat dan sajikan 😊
