by Siswaty Elfin Bachtiar
Resep yang satu ini bener2 hasil ngintip dari dapur Srilanka
Bahan-bahan
3 buah terong ukuran sedang dipotong-potong
3 siung bawang putih diiris halus
3 siung bawang merah diiris halus
1/4 sdt kunyit bubuk
1 sdt bumbu kari
1 sdt cabe bubuk kasar
1 sdt garam
50 gram santan kental
Langkah
1.campur semua bahan kecuali santan 2.aduk rata dan masak dengan api kecil. Tutup pancinya 3.setelah air tinggal sedikit, masukkan santan. Aduk2 sampai airnya mengering 4.taraaaa......mateng deh
Sajikan
