by Nabila Shahnaz
Bahan-bahan
2 siung Bawang putih
2 buah Cabai rawit (bisa skip)
1/3 cup Makaroni (segenggam tangan)
1/2 buah Wortel ukuran sedang
secukupnya Brokoli
1/2 buah Terong ungu
1 buah Sosis (bisa diganti ayam, daging sapi, ikan, dll)
secukupnya Minyak untuk menumis
secukupnya Garam
secukupnya Lada
Langkah
Rebus makaroni selama kurang lebih 7-10 menit. Matikan api, pindahkan ke mangkok dengan air rebusannya.
Cincang bawang putih. Potong-potong sayur dan sosis sesuai selera.
Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan sayur dan sosis. Aduk sebentar lalu diamkan hingga agak layu.
Masukkan makaroni dan sedikit air rebusan. Bumbui dengan garam dan lada. Aduk rata
Masak hingga matang.
