Tempura Sayuran by Merie Prayatna Mazrial



by Merie Prayatna Mazrial

Kalau ada yang tidak suka makan sayuran, coba deh diakalin sayurannya pasti sedikit2 jadi suka contohnya tempura sayuran. Ini juga bisa di makan pakai nasi ataupun jadi cemilan.


Bahan-bahan
100 g kembang kol
100 g terong
100 g buncis
1 bks tepung bumbu siap pakai
50 ml air
Minyak goreng


Langkah

Cuci sayuran dan potong sesuai selera.
Adonan basah : campur tepung dengan air aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan. Buat adonan agak kental.
Celupkan sayuran ke adonan basah,kemudian masukan sayuran ke tepung kering.
Panaskan minyak.
Goreng sayuran sampai matang dan sajikan.