Terong Balado by Sintia



by Sintia

Bahan-bahan
3 buah terong ungu
10 cabai kriting
5 cabai rawit
2 bawang putih
4 bawang merah
1 tomat
1 1/2 sdm garam
1 sdm mecin


Langkah

Potong sesuai selera terong nya, lalu di goreng
Tumbuk cabai, bawang dan tomat
Tumis tumbukan bumbu hingga harum
Masukan terong yang sudah di goreng tadi ke dalam bumbu aduk rata masukan garam dan mecin
Finish, so simpel