by Lia Machmud
Ini beberuk kesukaan babe , , dulu kalo bikin gg pernah mau nyolek,, krn memang gg suka mentah2 . . .
Nyoba bikin sendiri Waw rasanya benar2 cetar membahana . . Makan pake ini aja mampu menghabiskan nasi sebakul . . . Suka Suka . . .
Bahan-bahan
5 buah kacang panjang muda, iris tipis
3 buah terong ijo bulet, iris dadu
1 buah timun, iris dadu
3 sdm minyak panas
haluskan::
15 rawit merah (sesuaikan dg selera)
3 siung bawang merah, iris tipis
2 cm kencur (My:1 cm)
1 bh tomat ujian besar (My:2 uk kecil)
1/2 sdt terasi bakar
secukupnya garam, penyedap rasa
Langkah
Sisihkan bahan2 yg sudah diiris
Ulek halus semua bumbu, tambahkan garam dan penyedap rasa lalu siram minyak panas
Campur bumbu halus dg irisan sayuran, aduk rata..
Sajikan selagi hangat, dg nasi aja sudah cukup...
