by Nona Stefaniwasisto
Daripada masak ntar sore mendingan siang aja, biar ntr sore tinggal leyeh2. Haha😅
Bahan-bahan
1 buah terong ukuran sedang
seikat daun bawang merah
1 bungkus santan kara
👌bumbu halus
3 siung bawang putih
3 buah bawang merah
2 butir kemiri
4 buah cabe merah besar
3 buah cabe rawit
secukupnya garam
royco (optional)
bawang goreng untuk taburan
sedikit minyak goreng
Langkah
Potong2 terong dan daun brambang lalu cuci brsih.
Haluskan bumbu semua bumbu bisa di uleg atau pakai blender.
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sayurannya.
Aduk2 hingga bumbu merata dan masukkan santan kara yang sudah di campur dengan air supaya tidak begitu kental
Tambahkan garam,royco lalu aduk2 supaya tercampur dan santan tidak pecah.
Tunggu hingga mendidih lalu matikan kompor😂😂
Berhubung baru puasa jadi ga bisa icip2..hihi semoga pas👌😜😍
