by elya_fauziah
Bahan-bahan
2 buah terong uk sedang (rendam dalam air garam)
secukupnya royko
secukupnya gula
secukupnya garam
2 lmbar daun salam
bahan yang dihaluskan:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 bh cabai merah
2 buah cabe rawit(bisa d sesuaikan)
2 btr kemiri (sangrai dulu)
Langkah
Goreng terlebih dahulu terong, angkat
Tumis bumbu yg d haluskan tambahkan salam tumis sampai harum n matang
Tambah sdkit air, masukan royko, gula garam..
Masukan terong,tunggu sampai air surut dan bumbu meresap
Terong siap d hidangkan
