by Mommie3K
Masih edisi kepengen tumis kangkung, tp adanya terong...
Bahan-bahan
2 buah terong, potong serong kecil2
2 buah bawang putih
3 buah bawang merah
1 buah Tomat
2 buah Cabe merah gendut
3 buah Cabe hijau gendut
secukupnya Garam gula terasi
Langkah
Goreng terong setengah mateng
Bawang merah bawang putih cabe tomat rebus sebentar, angkat tiriskan
Uleg rebusan tadi, uleg kasar saja tambahkan terasi gula dan garam
Goreng dengan sedikit minyak, masukan terong goreng, aduk rata koreksi rasa....angkat dan sajikan
