Balado telor ceplok
by Susan Mellyani
Menu fav di rmh,simple bikinnya tp bikin ngabisin nasi
Bahan-bahan:
8 butir telur ceplok
Gula,garam,kaldu bubuk
Minyak goreng
Bumbu halus:
7 siung bawang merah
5 buah cabe rawit merah
5 buah cabe merah kriting
Langkah:
- Panaskan minyak goreng agak byk,tumis bumbu halus hingga harum,beri garam,gula dan kaldu bubuk,aduk rata hingg bumbu benar2 matang,koreksi rasanya,jika bumbu terlalu kering bs di tambah minyak goreng
- Masukan telor ceplok,aduk rata,angkat dan sajikan dgn nasi hangat
