Bayam Tahu Saos Tiram
by Felicia Surjadi
Bahan-bahan:
Bayam
3 butir Telur
Tahu
Daun Bawang
1 buah Bawang Bombay
Paprika
Cabai
Lada Garam
Langkah:
1. Kocok telur dan masak jadi telur dadar
2. Potong bawang bombay, tahu, paprika, daun bawang, cabai
3. Tumis bawang bombay, tambahkan bahan lainnya. Bayam dimasukkan terakhir, karena hanya perlu dimasak sebentar saja.
4. Bumbui dengan saos tiram, lada, garam
5. Tuang hasil tumisan di atas telur dadar
