Rujak Petis Malang
by Enny wee
Bahan-bahan:
1 buah kol
1 ikat kacang panjang
1 buah timun
1/4 cambah kedelai
secukupnya Tahu goreng
1 kotak Tempe
secukupnya Cabe
1 bungkus Asam jawa
2 batok gula merah jawa
secukupnya Garam
1/2 kacang tanah goreng
1 plastik petis
secukupnya Air putih
Langkah:
1. Potong bahan lalu rebus agak matang tp jangan terlalu matang, tiriskan
2. Goreng tahu, goreng tempe, goreng kacang tanah
3. Siapkan cobek lalu siapkan cabe, kacang tanah goreng, garam lalu uleq hingga halus masukin asam jawa, gula jawa, petis lalu masukin bahan yg sudah di rebus maupun tahu goreng jg tempe goreng timun iris, aduk hingga rata lalu hidangkan dengan krupuk
