Tumis brokoli baby buncis mix bakso sosis
by Ditya Permatasari
Pulang kerja hr ini ngelewatin penjual sayur dan aq liat ada sayur favouritQ yaitu brokoli...akhirnya aq beli brokoli beserta teman2nya karena aq rasa udah lama banget gak masak tumis brokoli...dan kebetulan cookpad mengadakan tantangan golden apron akhirnya aq lebih semangat buat masak hari ini karena aq jg mau jadi salah satu
Bahan-bahan:
Bahan Utama:
Brokoli
Baby buncis (sesuai selera)
10 pentol (sesuai selera)
6 bawang merah
7 siung bawang putih
Cabai rawit (tingkat pedas sesuai selera)
Cabai merah
Air
Garam
Masako/Royco
Langkah:
1. Siapkan semua bahan
2. Rendam brokoli dengan air panas kurleb 15 menit
3. Tumis bawang putih bawang merah dan bawang bombai hingg layu
4. Masukkan cabai rawit dan cabai merah
5. Setelah semua layu,masukkan sosis dan pentol lalu tambahkan air hingga mendidih
6. Tambahkan garam dan masako secukupnya (sesuai selera)
7. Masukkan baby buncis aduk dan diamkan hingga buncis empuk
8. Terakhir masukkan brokoli yang sudah direndam di air panas, aduk sampai semua tercampur dan brokoli empuk
9. Angkat dan sajikan
