Tumis Jamur Merang Sosis
by Ika Sulistianingsih
Hari ini masak yg simple saja tp menggugah selera makan.
Bahan-bahan:
200 gram jamur merang
3 buah sosis sapi
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 tangkai bawang daun
5 buah cabe rawit
1 sdm kecap manis
1 sdt kaldu jamur
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air
secukupnya Garam n gula
Langkah:
1. Siapkan bahan. Cuci bersih jamur lalu iris-iris. Potong serong sosis. Rajang tipis cabe rawit, bawang merah n bawang putih. Sisihkan
2. Tumis bawang merah n bawang putih sampai harum. Masukkan sosis n cabe rawit. Masak sampai sosis berubah warna
3. Tambahkan air n bumbui dg garam, kaldu jamur, merica n gula. Tes rasa yaa. Masukkan jamur, kecap n bawang daun. Masak hingga air meresap. Angkat
4. Tumis Jamur Merang Sosis siap d sajikan bersama nasi panas
