Tumis kangkung ikan tuna sosis ayam ala anak kost
by Ayu Arista Nada Dewi
Bahan-bahan:
1 ikat kangkung
3 buah sosis ayam
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 biji cabe rawit (sesuai selera)
1/2 kaleng ikan tuna kaleng (sesuai selera)
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa
Langkah:
1. Potong kangkung, pakai yg mudanya saja. Cuci bersih kangkung.
2. Iris bawang merah, bawang putih, canai rawit, dan sosis ayam
3. Panas kan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit
4. Sampai harum lalu masukan irisan sosis ayam dan setengah kaleng ikan tuna kaleng
5. Sosis sudah agak matang lalu masukan kangkung yg sudah dicuci bersih. Tumis sampai layu tambahkn gara dan penyedap rasa.
6. Cicipi kali sudah pas siap dihidangkan
