Tumis/Oseng Buncis Tahu Tempe
Yg nama nya tempe mau di masak apapun pasti suka, beginilah lidah" wong ndeso xixixixixi ... Masakin kesukaan si embok oseng tempe tahu Buncis dan pastinya pedaaass.. Haruuss itu.... Wajib klau aq yg masak ckckckckckckck
Bahan-bahan:
1 pak Buncis,potong serong
1 papan tempe, potong kotak memanjang
3 siung bawang putih iris tipis
1 buah tahu potong kotak" kecil
4 siung bawang merah iris tipis
1 buah tomat kecil, potong 4 bagian
2 lembar daun salam
2 cm Laos/ Lengkuas
secukupnya kecap manis
secukupnya garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa/kaldu bubuk
secukupnya air
Langkah:
1. Siapkan bahan"nya, goreng sebentar tempe dan tahu nya
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, Lengkuas dan jg daun salam, tumis sampai harum masukkan Buncis, masak hingga agak layu
3. Masukkan tempe, tahu dan tomat tambahkan garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa aduk rata tambahkan secukupnya air, Tambahkan kecap manis, aduk rata ungkep bntar saja (supaya bumbu nya meresap) koreksi rasa. Bila sudah terasa pas.. Masak hingga matang
4. Lalu hidangkan.. Siap santap.. Pedaaass maniiiss enaakkkk
